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   冬瓜种植范围广，各地农家品种较多。根据栽培季节的长短，可分为早熟种，中熟种和晚熟种，根据果实的大小，可分为大果型冬瓜和小果型冬瓜两种。根据果皮的颜色和蜡粉有无，可分为青皮冬瓜和白皮冬瓜。可以采用电动卷膜器进行通风，可以有效提高坐果率。

   小果型冬瓜多是早熟和较早熟品种。雌花一节发生雌花般发生在第10节左右，个别品种发生在3-5节发生雌花，果实较小，扁圆，正圆或者长圆形，果实被蜡粉或五蜡粉。每株数果，嫩果供食。

   大果型冬瓜分为中熟或晚熟品种，主蔓一般在第15节发生雌花，以后会每隔5-6节发生1个或者2个雌花。果型大，一般单果重10-20公斤，短圆柱或者长圆柱型，果皮青绿或者被白色蜡粉，多数每株留一个果，采收成熟果实为主。品种有广东青皮，北京地冬瓜。
 

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