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南瓜作为保健营养型食品深受城乡人民的喜爱。在2014年大棚南瓜早熟栽培示范地，种植400亩，成熟起比陆地早30天，亩产量在3500公斤左右，每亩的低收益在10000-20000，经济效益显著，期栽培技术介绍如下。 南瓜长的好首先大棚的建造要科学，选地要排水良好，而且大棚上一定要安装大棚卷膜器，由于安装了韩式大棚卷膜器，保证了大棚的通风比较及时，不会在坐果期因气温过高造成的不坐果的发生。 再有就是选择优良品种，品种的选择是高产的步，像寿星南瓜，日本南瓜，绿珍宝等这些品种抗逆性强，抗病虫害，而且这些南瓜纤维少风味佳品质优。 培育壮苗，这一步也是非常重要的，播种前首先要浸种消毒，减少病虫害的发生。在播种钱于苗床要施足有机肥。

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