大棚多层隔热保温覆盖是指遮荫防雨棚而言的，它是指以隔热保温为目的实行3层或者4层或者更多层覆盖，在南方冬季阴天多雨，缺少热源，因此只有实行多层保温覆盖的方式进行保温。在北方也可以采用这种方式。
（1）后墙 后墙的建筑是冬季防冻的关键，后墙的厚度要出冻土层厚度的两倍，也就是说墙体的厚度要在一米以上，也可使用砖石堆砌。
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